Концепция NOBELbad предполагает создание особых реабилитационных зон как для практически здоровых людей, так и выздоравливающих пациентов после проведенной терапии (клеточная терапия стволовыми клетками, реабилитация, ревитализация).

Мы объединяем 14 международных клиник, в том числе в РФ. Так в 20 минутах езды от нашего стационара (ст. м. Каширская) расположен уникальный природный уголок ближнего экологически-чистого уголка Подмосковья, где проводятся реабилитационные мероприятия для профильных пациентов, так же для всех, кто хочет жить долго.

Женьшень прекрасно растет в Средней Полосе (Подмосковье)

Помимо блюд китайской, тайской и индийской кухни мы готовы предложить необычные блюда на основе свежего женьшеня, выращенного здесь же. Не удивляйтесь — в Подмосковье прекрасно растет женьшень уже много лет.

Чаем с линчжи никого не удивить, но мы приготовим вам особый антираковый суп с линчжи!
Полезный салат из корня лотоса поможет сохранить гармонию микробиоты

Мы сами отбираем и привозим из разных точек мира самые уникальные сорта чая. Дарджилингом и Пуэром никого не удивить, но у нас (в России нет больше нигде) есть 4 вида уникального непальского чая сорта «Илам» собранного в разные сезоны года на небольшой плантации. Эта плантация на горных склонах Гималаев единственная в Мире.

Для приготовления чая мы используем воду из глубокой артезианской скважины, которая по классификации относится к минеральной.

Мы уважительно относимся к веганам, вегетарианцам даже мясоедам — для каждого у нас выделена особая зона. При восполнении витамина В12 вегетарианство имеет некоторые преимущества в питании для долголетия наряду с Среднеземноморской диетой.

В исследованиях вегетарианцы имели более низкий уровень витамина B12 в сыворотке и более высокий уровень фолиевой кислоты и гомоцистеина, чем невегетарианцы. Вегетарианцы (против невегетарианцев) испытывали меньший риск ишемического инсульта. Вегетарианцы (против невегетарианцев) испытывали более низкий риск общего инсульта, ишемического инсульта и геморрагического инсульта. Анализ показал, что потребление витамина B12 может изменить связь между вегетарианской диетой и общим инсультом.

Источник: n.neurology.org/content/early/2020/02/26/WNL.0000000000009093?

Всегда в наличии фрукты из Юго-Восточной Азии, в том числе: дуриан, помело, манго, папайя, личи, лангсат, гуава.

Салат в ананасе вегетарианский/с курицей заправленный биойогуртом с резистентным крахмалом для микробиоты

Грин-кари в тайском стиле всегда в наличии (горячее блюдо)

Разные виды традиционных супов и салатов всегда свежие

Территория разделена физически для обычных людей и тех, кто по разным причинам не употребляет животные белки. Мы уважаем выбор разных людей и поэтому, «мясоеды» имеют собственную кухню и кафе.

Куриный суп том-какай и желтый кари с куркумой идеальное блюдо для ослабленных онкопациентов в период выздоровления



Папайя-салат в традиционном стиле и горячий суп на основе кокосового молока — это божественно!

Для любителей мяса на отдельной территории доступны любые мясные блюда, отдельная кухня, отдельное кафе.

Мы готовы предложить традиционные блюда китайско и индийско кухни по предварительному заказу.